激辛!マーボー豆腐が食べられる『福満園』~横浜中華街~

福満園 横浜中華街

どうも、麻婆豆腐大好き♪シンガーソングライターのるちゃんです。

私は横浜中華街にしばしば行くのですが、今日はその中でも激辛麻婆豆腐をご紹介!

さぁ、あなたは完食できますか?

横浜中華街『福満園』本店

さて。今回ご紹介するのは、こちらの『福満園』本店。

四川料理と福建料理を味わえるお店です。

四川料理の代表格である「陳麻婆豆腐」や「水煮牛肉」をはじめ、上海の溜まり醤油で仕上げる絶品の味わい「上海・特製黒チャーハン」などは数多くのテレビや雑誌で紹介されており、ご来店の皆様に舌鼓をうって頂いております。

中華・四川料理 福満園 本店 横浜・元町 YouTube概要欄より
https://youtu.be/J5Rzoa_QM7U

当店は 中華街全店で味を競い合う『美食節』で2年連続受賞を果たすなど数々の賞をいただいております。

中華・四川料理 福満園 本店 横浜・元町 YouTubeより

また、福満園の料理長・唐寅さんは2019年8月放送の【TVチャンピオン極 街のチャーハン王決定戦】にご出演され、準グランプリを受賞した経歴をお持ちです!

これは期待できそうですね!

ランチでお得にいただきます♪

さて、早速私はもちろんお目当ての四川麻婆豆腐(850円税込)を注文。

さぁ、数分待っておりますと。。。きた!

マーボー豆腐セット!

福満園 横浜

マーボー豆腐のほかに、ごはん・お新香・卵スープ・杏仁豆腐がついています。

しかも、ごはんはお替り自由!お得ですね!

(ちなみに、おかわりは店員さんに頼むのではなく、自分でお釜から入れるスタイルでした!)

福満園 横浜中華街

いやーっ、色からして辛そう!

「四川マーボー豆腐」は四川を代表する料理の一つです。四川料理には欠かすことが出来ない、本場の四川唐辛子・中国花山椒をベースに丁寧に作り上げます。単に辛いだけでなく、辛さの中にある旨味・風味が特徴です。四川マーボー豆腐だからこそ味わえる、独特の味わいを五感を使ってご堪能ください!

ぐるなび 横浜中華街 福満園 本店 宴会より

辛さの中にもコクがあるってやつですね!早く食べたい。

ということで、早速一口。まずは豆腐だけ食べてみると…

「ん?意外と辛くない?」

確かに辛みはありますが、激辛というほどではないような…

ということで、今度はひき肉の部分(タレ)をパクリ。

すると… おおぉっ!

食べてすぐは何ともないんですけど、噛んでる間にピリピリきます。じわじわ火が広がる感じです。

多分、辛さが苦手な方は胃や腸にも辛さを感じるかも。笑

普段あまり水を飲まずにご飯を食べてしまう私ですが、気付いたらお水を2杯くらい飲んでました。

辛党の私でも美味しく・かつ満足できる辛さですね。(痛すぎる辛さは食べていて幸せじゃないですからね。笑)

ちなみに、友達はシルクロード陳マーボー豆腐(カレー風味)を頼みました。

お値段は850円(税込)。

こちら、私も少し食べましたが、結構カレー風味が強いです。辛さは私が食べた『四川麻婆豆腐(850円税込)』より和らいでいました。

麻婆豆腐を食べてるのにカレーの味がするってすごく不思議!笑

新感覚を望む人にはオススメですね。

『福満園 本店』おすすめです!

福満園は横浜中華街に本店を含め3店舗ある他、みなとみらい、船橋、藤沢、新橋に加え、2019年には湘南店もオープンしたようですよ!

福満園ホームページはこちら★

営業時間:11:00〜01:30 LO01:30(年中無休)

予約・問い合わせ:045-662-5185

ぜひ皆さんも一度行ってみてはいかがですか?

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